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piaceri del vino
Da 30 anni i corsi di degustazione del Museo del Vino danno prova di sé!
Convivialità e tecnicità sono al centro dell'attenzione per imparare o migliorare. L'arte della degustazione è una fonte inesauribile di conoscenza, scoperta e piacere.
Attention : Les cours de dégustations ne sont pas disponibles en Anglais !
Please note : Tasting courses are not available in English !
23 Nov. 2024
Vins et desserts
Pour beaucoup de gourmets, le dessert est le moment le plus attendu d’un repas. Y associer le bon vin est une tâche qui peut se révéler difficile, car le sucre complique l'harmonisation des saveurs. Apprenez les principes de base qui vont vous aider à trouver le vin idéal pour votre dessert !
Samedi 23 novembre de 10h30 à 12h30
23 Nov. 2024
Dégustation à l'aveugle
Pas évident de se prononcer sur un vin quand on ne connaît pas son étiquette ! Ce cours est une leçon d’humilité. Laissez le vin parler et essayez de deviner ses caractéristiques, sans à priori et en passant par les 3 étapes clés de la dégustation : le visuel, l’olfactif et le gustatif. Dégustation à l’aveugle de 5 vins français.
Samedi 23 novembre 2024 de 15h00 à 17h00
29 Nov. 2024
Dégustation à l'aveugle
Pas évident de se prononcer sur un vin quand on ne connaît pas son étiquette ! Ce cours est une leçon d’humilité. Laissez le vin parler et essayez de deviner ses caractéristiques, sans à priori et en passant par les 3 étapes clés de la dégustation : le visuel, l’olfactif et le gustatif. Dégustation à l’aveugle de 5 vins français.
Vendredi 29 novembre 2024 de 18h00 à 20h00
30 Nov. 2024
Différence entre la Bourgogne et Bordeaux
Vous êtes plutôt Bordeaux ou plutôt Bourgogne ? Plutôt sud ou plutôt nord ? Plutôt assemblage ou plutôt mono-cépage ? Plutôt châteaux ou plutôt climat ? Découvrez le à travers la dégustation de 1 blanc et 2 rouges de Bordeaux et 1 blanc et 2 rouges de Bourgogne.
Samedi 30 novembre de 10h30 à 12h30
30 Nov. 2024
Les vins blancs français
Le vin blanc, subtile breuvage couvrant comme les rouges la presque totalité de la France, bénéficie d'une grande diversité de cépages. Si le Chardonnay règne toujours en maître dans l'hexagone, il n'est plus le seul à gagner la préférence des papilles. Ce cours est une invitation à la découverte des vins blancs français, qu'ils soient effervescents, doux ou encore tranquilles. Venez déguster 5 vins issus de terroirs différents.
Samedi 30 novembre 2024 de 15h00 à 17h00
06 Déc. 2024
Les vins de Bordeaux
110.000 hectares de vignes, 65 A.O.C., un classement prestigieux, l’assemblage des cépages
comme philosophie, une histoire ancienne et unique : découvrez le vignoble de Bordeaux
à travers la dégustation de 5 vins.
Vendredi 06 décembre 2024 de 18h00 à 20h00
07 Déc. 2024
Les vins de la Vallée du Rhône
10.000 hectares de vignes, 65 A.O.C., un classement prestigieux, l’assemblage des cépages comme philosophie, une histoire ancienne et unique : découvrez le vignoble de Bordeaux à travers la dégustation de 5 vins.
Samedi 07 décembre 2024 de 10h30 à 12h30
07 Déc. 2024
Initiation à la dégustation
Ce cours vous donne les clés pour déguster « comme un pro » à travers 3 étapes: le visuel, l’olfactif et le gustatif. Enrichissez votre vocabulaire du vin et étoffez votre analyse sensorielle grâce à un aperçu du vignoble français et à la dégustation commentée de 5 vins.
Samedi 07 décembre 2024 de 15h00 à 17h00
13 Déc. 2024
Le champagne
Synonyme de France dans le monde, vin festif par excellence, en apéritif ou pour accompagner tout un repas, le champagne est un vin à part entière. Blanc de blanc, blanc de noir, millésimé, brut sans année, zéro dosage …
Découvrez toutes les facettes du Champagne à travers la dégustation de 5 vins.
Vendredi 13 décembre 2024 de 18h00 à 20h00
14 Déc. 2024
Le Champagne
Synonyme de France dans le monde, vin festif par excellence, en apéritif ou pour accompagner tout un repas, le champagne est un vin à part entière. Blanc de blanc, blanc de noir, millésimé, brut sans année, zéro dosage … Découvrez toutes les facettes du Champagne à travers la dégustation de 5 vins.
Samedi 14 décembre de 10h30 à 12h30
14 Déc. 2024
Dégustation à l'aveugle
Pas évident de se prononcer sur un vin quand on ne connaît pas son étiquette ! Ce cours est une leçon d’humilité. Laissez le vin parler et essayez de deviner ses caractéristiques, sans à priori et en passant par les 3 étapes clés de la dégustation : le visuel, l’olfactif et le gustatif. Dégustation à l’aveugle de 5 vins français.
Samedi 14 décembre 2024 de 15h00 à 17h00
20 Déc. 2024
Les vins des fêtes de fin d'année
La fin de l’année est synonyme de repas de fêtes, élaborés avec des produits traditionnels et qualitatifs, que les vins se doivent de sublimer. Alors, outre à l’immanquable champagne, quels vins accompagneront dignement vos mets ?
Vendredi 20 décembre 2024 de 15h00 à 17h00
21 Déc. 2024
Les vins des fêtes de fin d'année
La fin de l’année est synonyme de repas de fêtes, élaborés avec des produits traditionnels et qualitatifs, que les vins se doivent de sublimer. Alors, outre à l’immanquable champagne, quels vins accompagneront dignement vos mets ?
Samedi 21 décembre 2024 de 10h30 à 12h30
21 Déc. 2024
Les vins des stars
Quand elles ne foulent pas les tapis rouges, c'est dans les vignes que nous retrouvons désormais nos célébrités. Venez découvrir cinq vins issus de vignobles de personnalités présentent dans le domaine du 5ème art, du sport ou encore de la chanson.
Samedi 21 décembre 2024 de 15h00 à 17h00
28 Déc. 2024
Vins et desserts
Pour beaucoup de gourmets, le dessert est le moment le plus attendu d’un repas. Y associer le bon vin est une tâche qui peut se révéler difficile, car le sucre complique l'harmonisation des saveurs. Apprenez les principes de base qui vont vous aider à trouver le vin idéal pour votre dessert!
Samedi 28 décembre de 10h30 à 12h30
28 Déc. 2024
Dégustation à l'aveugle
Pas évident de se prononcer sur un vin quand on ne connaît pas son étiquette ! Ce cours est une leçon d’humilité. Laissez le vin parler et essayez de deviner ses caractéristiques, sans à priori et en passant par les 3 étapes clés de la dégustation : le visuel, l’olfactif et le gustatif. Dégustation à l’aveugle de 5 vins français.
Samedi 28 Décembre 2024 de 15h00 à 17h00
04 Jan. 2024
Dégustation à l'aveugle
Pas évident de se prononcer sur un vin quand on ne connaît pas son étiquette! Ce cours est une leçon d’humilité. Laissez le vin parler et essayez de deviner ses caractéristiques, sans à priori et en passant par les 3 étapes clés de la dégustation : le visuel, l’olfactif et le gustatif.
Dégustation à l’aveugle de 5 vins français.
Samedi 04 janvier 2024 de 10h30 à 12h30
04 Jan. 2024
Les vins de Bourgogne
30.000 hectares de vignes, 84 appellations, 2 cépages rois, des vins mythiques, des climats classés au patrimoine de l’humanité : découvrez le vignoble de Bourgogne à travers la dégustation de 5 vins.
Samedi 04 janvier 2024 de 15h00 à 17h00
10 Jan. 2024
Initiation à la dégustation
Ce cours vous donne les clés pour déguster « comme un pro » à travers 3 étapes: le visuel, l’olfactif et le gustatif. Enrichissez votre vocabulaire du vin et étoffez votre analyse sensorielle grâce à un aperçu du vignoble français et à la dégustation commentée de 5 vins.
Vendredi 10 janvier 2024 de 18h00 à 20h00
11 Jan. 2024
Les vins de Bordeaux
110.000 hectares de vignes, 65 A.O.C., un classement prestigieux, l’assemblage des cépages comme philosophie, une histoire ancienne et unique : découvrez le vignoble de Bordeaux à travers la dégustation de 5 vins.
Samedi 11 janvier 2024 de 10h30 à 12h30
11 Jan. 2024
Dégustation à l'aveugle
Pas évident de se prononcer sur un vin quand on ne connaît pas son étiquette! Ce cours est une leçon d’humilité. Laissez le vin parler et essayez de deviner ses caractéristiques, sans à priori et en passant par les 3 étapes clés de la dégustation : le visuel, l’olfactif et le gustatif.
Dégustation à l’aveugle de 5 vins français.
Samedi 11 janvier 2024 de 15h00 à 17h00
17 Jan. 2024
La Syrah en France et dans le monde
Cépage rouge parmi les plus populaires au monde, la syrah est réputée pour ses vins racés, charpentés, aux tanins puissants et veloutés, aux notes intenses d’épices, de mûre, de violette et de réglisse. Embarquez pour un tour du monde des principaux pays de production et de la diversité de styles qui en résulte.
Vendredi 17 janvier 2024 de 18h00 à 20h00
18 Jan. 2024
18 Jan. 2024
Les vins du Languedoc-Roussillon
Ce vignoble, qui s’étend le long de la méditerranée, de la frontière espagnole jusqu'à la Camargue et des contreforts des Cévennes aux portes de Carcassonne, est le plus vaste de France. Il présente donc une richesse remarquable de cépages, d’appellations et de style de vins. D’autant plus que le Languedoc-Roussillon, en constant renouveau qualitatif depuis près de trente ans, décèle des vraies pépites à découvrir.
Samedi 18 janvier 2024 de 10h30 à 12h30
18 Jan. 2024
Initiation à la dégustation
Ce cours vous donne les clés pour déguster « comme un pro » à travers 3 étapes: le visuel,
l’olfactif et le gustatif. Enrichissez votre vocabulaire du vin et étoffez votre analyse
sensorielle grâce à un aperçu du vignoble français et à la dégustation commentée de 5 vins.
Samedi 18 janvier 2024 de 15h00 à 17h00
18 Jan. 2024
Les vins blancs français
Le vin blanc, subtile breuvage qui couvre comme les rouges la presque totalité de la France, bénéficie d'une grande diversité de cépages. Si le Chardonnay règne toujours en maître dans l'hexagone, il n'est plus le seul à gagner la préférence des papilles. Ce cours est une invitation à la découverte des vins blancs français, qu'ils soient effervescents, doux ou encore tranquilles. Venez déguster 5 vins issus de terroirs différents.
Vendredi 24 janvier 2024 de 18h00 à 20h00
25 Jan. 2024
Initiation à la dégustation
Ce cours vous donne les clés pour déguster « comme un pro » à travers 3 étapes: le visuel, l’olfactif et le gustatif. Enrichissez votre vocabulaire du vin et étoffez votre analyse sensorielle grâce à un aperçu du vignoble français et à la dégustation commentée de 5 vins.
Samedi 25 janvier 2024 de 10h30 à 12h30
25 Jan. 2024
Vins et fromages
Comment marier les fromages avec les vins? Du rouge ou du blanc? Et lequel pour quel fromage? Vous trouverez dans ce cours toutes les réponses pour accompagner le plateau de fromage de vos repas avec les vins adaptés. Dégustation de 5 vins et de 5 fromages en harmonie.
Samedi 25 janvier 2024 de 15h00 à 17h00
31 Jan. 2024
Dégustation à l'aveugle
Pas évident de se prononcer sur un vin quand on ne connaît pas son étiquette! Ce cours est une leçon d’humilité. Laissez le vin parler et essayez de deviner ses caractéristiques, sans à priori et en passant par les 3 étapes clés de la dégustation : le visuel, l’olfactif et le gustatif.
Dégustation à l’aveugle de 5 vins français
Vendredi 31 janvier 2024 de 18h00 à 20h00
